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» Resultado: 17 registros
| Registro 1 de 17 | |
| Autor: | Albaladejo, Christophe - Sassone, Susana M. - Bustos Cara, Roberto - |
| Título: | Patrimonialización del pasado francés en la pequeña ciudad pampeana de Pigüé: un recurso para la identidad y el desarrollo local |
| Fuente: | Revista Universitaria de Geografía. v.27, n.2. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Geografía y Turismo |
| Páginas: | pp. 43-78 |
| Año: | 2018 |
| Resumen: | Este artículo analiza los procesos de construcción de la identidad de un territorio y cómo los actores locales consiguen trasladar y aumentar un patrimonio cultural de un pasado migratorio singular desde la esfera privada de las familias o de una comunidad particular a la esfera pública local. Tomamos el caso del presente del pasado inmigratorio francés de la pequeña ciudad de Pigüé (17.000 habitantes), en el partido de Saavedra (provincia de Buenos Aires). La sociedad tomó conciencia de este pasado como recurso identitario en 1984 con los festejos del centenario de su fundación. Luego, la cooperación cultural con Francia permitió a algunos que lo habían olvidado descubrir o valorizar su pasado familiar y a varios otros, de origen francés o no, crear nuevos vínculos con Francia y con el pasado del territorio. Se realizaron quince entrevistas semidirigidas a actores clave de este proceso, movilizando el análisis temático transversal de los relatos. Concluimos que se logró impulsar una construcción de una memoria social local en el presente de aquel pasado francés como recurso territorial más allá de la comunidad de origen. Ese recurso, que se constituye en patrimonio, es susceptible hoy de ser aprovechado económicamente para el desarrollo local con menores riesgos de padecer reinterpretaciones comerciales o folclorizantes. |
| Palabras clave: | DESARROLLO LOCAL | PATRIMONIO | TERRITORIALIZACION | MEMORIA SOCIAL | INMIGRACION | |
| Solicitar por: | HEMEROTECA R + datos de Fuente |
| Registro 2 de 17 | |
| Autor: | Durán, Regina - Scoponi, Liliana - Bustos Cara, Roberto - De Batista, Marianela - Piñeiro, Verónica - Casarsa, Fabiana - Cordisco, Marina - Haag, M. Isabel - Brandauer, Guillermo - Presa, Cecilia - Colonnella, Julieta - Chaz Sardi, M. Celeste |
| Título: | Calidad territorial y desarrollo sustentable: Modelo de gestión para PyMEs de agroturismo |
| Fuente: | Escritos Contables y de Administración. v.3, n.1. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ciencias de la Administración |
| Páginas: | pp. 127-154 |
| Año: | 2012 |
| Resumen: | El presente trabajo procura diseñar las bases de un Sistema de Gestión de Calidad con enfoque territorial, que en el marco del Desarrollo Rural Sustentable genere ventajas competitivas para la actividad agroturística de Pymes integrantes del Grupo Cambio Rural, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), "Cortaderas II" en el SO bonaerense. Se trata de un estudio de caso, para el cual se relevó información a través de entrevistas, encuestas y observación directa. El modelo se formula adaptando los elementos, principios y valores del sello "Marca de Calidad Territorial" europeo e incorpora un proceso de certificación participativa considerando la experiencia de Brasil, más cercana a la realidad argentina. Se concluye que los emprendimientos bajo estudio se encuentran en condiciones de aplicar dicha propuesta por los logros obtenidos en la dinámica de trabajo grupal, pudiendo así superar las dificultades de un proceso individual de certificación de normas de calidad, para avanzar en esta etapa cuando estén preparados. |
| Palabras clave: | TERRITORIO | DESARROLLO SUSTENTABLE | AGROTURISMO | GESTION DE CALIDAD | PYMES | PEQUENAS EMPRESAS | MEDIANAS EMPRESAS | |
| Solicitar por: | HEMEROTECA E + datos de Fuente |
| Registro 3 de 17 | |
| Autor: | Bustos Cara, Roberto - |
| Título: | Teoría de la acción territorial. Acción turística y desarrollo |
| Fuente: | Aportes y Transferencias : Tiempo libre, Turismo y Recreación. año 12, v.1. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. Centro de Investigaciones Turísticas |
| Páginas: | pp. 87-104 |
| Año: | 2008 |
| Texto completo: |  |
| Resumen: | El turismo como disciplina académica se ha insertado progresivamente entre el conjunto de las ciencias sociales. Más allá de su condición de especialización profesional y técnica, está obligada a producir una reflexión profunda en términos teóricos sobre su objeto y sus prácticas, entendiéndolos como procesos sociales complejos. En este sentido la búsqueda de una teoría de la acción territorial que enmarque las actividades de intervención y mediación del desarrollo es fundamental. La búsqueda de una teoría de la acción territorial que enmarque las actividades de intervención y mediación del desarrollo nos enfrenta una temática importante para el conjunto de las ciencias sociales. El turismo como parte de una intervención de desarrollo define múltiples acciones territorializadas, dinámicas sociales, consecuencias económicas y participa de esta preocupación fundamental por encontrar marcos teóricos que den coherencia a sus propuestas. En la actualidad el especialista en turismo comparte su actividad en un amplio campo interdisciplinario de agentes de desarrollo y como ellos se enfrenta a la necesidad de un análisis crítico de sus prácticas y los contextos estructurales de las mismas. El licenciado en turismo, interactúa en el campo del desarrollo con economistas, geógrafos, ingenieros agrónomos, arquitectos, etc. en una dinámica de valorización territorial que ha adquirido una importancia trascendente en la agenda de las instituciones públicas y privadas. Los múltiples contextos de intervención se transforman en sistemas de acción concretos donde su responsabilidad social se profundiza, obligando. En este contexto las Ciencias Sociales son una fuente de respuestas interpretativas que ayudan a orientar la acción. |
| Palabras clave: | TURISMO | ACCION TERRITORIAL | ACCION COLECTIVA | GOBERNANZA | TURISMO | |
| Solicitar por: | HEMEROTECA FCEYS A + datos de Fuente |
| Registro 4 de 17 | |
| Autor: | Bustos Cara, Roberto - Tulet, Jean |
| Título: | Complejo cultural del vino: turismo y desarrollo local |
| En: | Turismo investigación-acción : los nuevos escenarios: mitos, realidades y perspectivas; Jornadas Nacionales, 7; Simposio Internacional de Investigación-acción en turismo, 1. Bahía Blanca, 6-8 octubre 2005 |
| Institución patroc.: | Universidad Nacional del Sur. Departamento de Geografía y Turismo |
| Páginas: | 239 kb (17 p.) |
| Notas: | Ponencia en formato PDF |
| Palabras clave: | TURISMO | DESARROLLO LOCAL | VITIVINICULTURA | VINO | PATRIMONIO CULTURAL | FIESTA DE LA VENDIMIA | RUTAS DEL VINO | TURISMO CULTURAL | |
| Solicitar por: | MULTI CD 00048 |
| Registro 5 de 17 | |
| Autor: | Bustos Cara, Roberto - Zingoni, José - Martínez, Mónica - |
| Título: | Fiestas y festivales en la dinámica recreativo turística regional : turismo y desarrollo local : análisis de satisfacción por la población residente : Carhué - temporada 2003-2004 |
| En: | Turismo investigación-acción : los nuevos escenarios: mitos, realidades y perspectivas; Jornadas Nacionales, 7; Simposio Internacional de Investigación-acción en turismo, 1. Bahía Blanca, 6-8 octubre 2005 |
| Institución patroc.: | Universidad Nacional del Sur. Departamento de Geografía y Turismo |
| Páginas: | 256 kb (15 p.) |
| Notas: | Ponencia en formato PDF |
| Resumen: | Este trabajo describe los principales resultados de la propuesta "Análisis de satisfacción por la población residente". CARHUE - temporada 2003/2004. En primer término se enuncian los principales aspectos que permiten diseñar el trabajo. Luego se desarrolla el método de análisis, el que permite identificar el universo y la muestra correspondiente - la que será segmentada en dos poblaciones objetivos; por ultimo se conceptualiza la encuesta. |
| Palabras clave: | TURISMO | DESARROLLO LOCAL | RECREACION | FESTIVALES | FESTIVIDADES | TURISMO DE EVENTOS | EPECUEN ROCK | |
| Solicitar por: | MULTI CD 00048 |
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